葡萄原料全部来自于焉耆七个星西戈壁仪尔庄园A级的老葡萄园区，平均树龄10年以上，且葡萄整形属于水平小龙干模式，葡萄成熟度均衡统一。
该产品采用冷浸渍控温发酵工艺酿成后，再在法国原装进口的橡木桶中陈酿培养12个月。
葡萄品种：选用世界著名的赤霞珠为原料精酿而成。
酒精度：12.5%v/v
颜色：酒体呈宝石红色
香气：葡萄带入的红色浆果、胡椒等香气与橡木桶赋予的香兰素、可可以及淡淡的桂皮等香气协调融洽且有层次，酒体紧致，口感均衡，是一款精美的具有陈年潜力的赤霞珠干红葡萄酒。
口感：细腻的单宁、适宜的酸度及中等紧致的酒体使得乡都安东尼赤霞珠干红葡萄酒既可细品，又可豪饮。
适饮温度：16-18℃
储存期：10年